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Andrea Pedrina

Chef Andrea Perdina, Cuoco sul Lago di Como

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Ciao, mi chiamo Andrea Pedrina e sono cuoco! Ho la fortuna di fare un lavoro che è anche la mia passione, per cui quando cucino mi diverto un sacco! Appena finito gli studi sono entrato subito nel mondo della ristorazione e ho fatto parecchio il vagabondo, fino a quando non ho incontrato la persona che mi ha fatto fermare, mia moglie!

Ora sono un cittadino lariano, un territorio fantastico, ricco di prodotti e fonte di ispirazione per il mio mestiere.

Il mio profilo instagram tratta, non lo direste mai, di cucina! Racconto come funziona il mondo della ristorazione e come si svolge la mia passione, suggerendo trucchetti da utilizzare in cucina. Da poco sto cercando di raccontare anche la mia vita nel quotidiano.

Da bambino dicevo che mi sarebbe piaciuto fare il cuoco e lavorare in televisione, la prima mi è riuscita, adesso sto lavorando per provare a fare anche la seconda!

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